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Vita Patrick Seidel

In meiner 20jährigen Gastronomieerfahrung in München, habe ich in vielen Restaurants und Hotels als Restaurantleiter und Sommelier gearbeitet. Ob in der Sternegastronomie oder in der kleinen Weinbar – für mich stand immer die Zufriedenheit des Gastes und die familiäre Atmosphäre im Vordergrund. Was ich in München vermisste, war ein Ort, an dem man alpenländische, feine Küche und ausgewählte Weine in gemütlichem Ambiente genießen kann – ohne viel ChiChi, aber dennoch besonders. In meinem ersten eigenen Restaurant möchte ich genau das bieten und meine Gäste glücklich machen. Ob Sie zum Essen ins Restaurant, oder für einen Drink an der Bar vorbeikommen, ich freue mich darauf, Sie in der Seidelei begrüßen zu dürfen.

Ihr Patrick

Gerne ab 8 Personen mit Menüabsprache

Wildschweinbresaola | 14,00 €
Weinbergpfirsich – Pfifferlinge – Walnuss
wild boar bresaola – peach – chanterelles – walnut

Saisonale Blattsalate
wahlweise mit:
Ziegenkäse – Apfelchutney oder Fleischpflanzerl | klein 9,00 € | groß 14,00 €
oder Garnelen | klein 11,00 € | groß 16,00 €
seasonal leaf salad, with goat cheese – apple chutney or meatball or prawns 

Gelbe Rettichsuppe  | 8,00 €
mit kleinem Fleischpflanzer
yellow radish soup – meatball

Tagliatelle
wahlweise mit Garnelen – Tomaten – Baby Spinat | 18,00 €
oder Pfifferlingrahm – Frühlingslauch | 16,00 €
tagliatelle with prawns – spinach – tomatoes  or  chanterelles – cream – spring leek

Seidelei´s Zwiebelrostbraten | 24,50 €
hausgemachte Käsespätzle – Rohkostsalat
roast beef with onions – cheese spaetzle – raw vegetable salad

Ein „ehrliches“ Stück Fleisch | Tagespreis / Daily Price
recommanded by our butcher / hunter

Halbroh gebratener Lachs | 21,00 €
Lauwarmer Kartoffel-Rauke-Salat – Buttermilchschaum
half rare fried salmon – lukewarm potato roket salad – buttermilk foam

Bayerisch Creme | 6,50 €
Beerengrütze
bavarian cream – mixed berry ragout

Käseauswahl | 9,00 €
Brot & Birnensenf
selection of cheese – bread – pear mustard

Schaum- & Perlweine

Prosecco Spumante, Brut, DOC | 0,1 l | 4,50 €
Pladini, Venetien

Riesling Sekt, Brut | 0,1 l | 6,50 €
Dr. v. Bassermann-Jordan, Pfalz

Fritz Müller alkoholfreier Perlwein | 0,1 l | 3,80 €
Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen

Weißweine 

2015 Riesling Facit Kronenberg, QbA. trocken | 0,2 l | 6,40 €
Weingut Holger Semus, Nahe

2015 Sauvignon Blanc Touraine AC | 0,2 l | 8,60 €
Domaine Baron, Loire

2015 Grüner Veltliner  Selection | 0,2 l | 5,80 €
Ferdinand Mayr, Kremstal

2015 Chardonnay DOC | 0,2 l | 9,20 €
Alois Lageder, Südtirol

Riesling-Schorle sauer | 0,2 l | 3,80 €

Grüner Veltliner – Schorle sauer | 0,2 l | 3,80 €

Roséwein

2015 Muga Rosado | 0,2 l | 7,80 €
Bodegas Muga, Rioja

Rotweine

2015 Spätburgunder Tuniberg QbA. | 0,2 l | 8,80 €
Von der Mark &Walter, Baden

2013 Salore Salice Salentino DOC | 0,2 l | 8,20 €
Cantine de Falco, Apulien

2014 Ventoux AOC | 0,2 l | 7,20 €
Delas Frères, Côtes du Rhône

2012 Taron Crianza | 0,2 l | 7,80 €
Bodegas Taron, Rioja

Sherry | Süßweine

Manzanilla Papirusa | 0,05 l | 4,50 €

Olorosso Don Nuno | 0,05 l | 6,00 €

Amontillado Medium Dry | 0,05 l | 5,00 €

East India Solera Sweet | 0,05 l | 7,50 €
Emilio Lustau, Jerez

2010 Beerenauslese Seewinkel | 0,05 l | 8,50 €
Weingut Heinz Velich, Neusiedlersee-Hügelland

Deutschland

2014 Riesling „Schiefer“ QbA. trocken | 0,75 l | 29,00 €
Weingut Willems Willems, Mosel

2014 Riesling QbA. feinherb | 0,75 l | 31,00 €
Fritz Haag, Mosel

2014 Riesling Rüdesheimer Estate QbA. tr. | 0,75 l | 35,00 €
Weingut Georg Breuer, Rheingau

2012 Riesling Rauenthaler Nonnenberg GG | 0,75 l | 85,00 €
Weingut Georg Breuer, Rheingau

2014 Riesling Nierstein  Ortswein QbA. tr. | 0,75 l | 45,00 €
Kühling-Gillot, Rheinhessen

2014 Grauburgunder „Qvinterra“ QbA. tr. | 0,75 l | 33,00 €
Kühling-Gillot, Rheinhessen

2015 Scheurebe Gutswein QbA. | 0,75 l | 27,00 €
Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen

2013 Gewürztraminer Dienheimer Tafelstein QbA. | 0,75 l | 33,00 €
Weingut Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen

2014 „Drei Trauben ein Fass“ QbA. tr. | 0,75 l | 35,00 €
Weingut Bürgermeister Carl Koch, Rheinhessen

2014 Riesling Siefersheimer Porphyr Ortswein | 0,75 l | 47,00 €
Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen

2015 Silvaner Gutswein QbA. tr. | 0,75 l | 24,00 €
Weingut Rudolf May, Franken

2014 Viognier Freinsheim QbA. tr. | 0,75 l | 45,00 €
Weingut Jürgen Krebs, Pfalz

2007 Riesling Wachenheimer Rechbächel PC | 0,75 l | 59,00 €
Dr. Bürklin Wolf, Pfalz

2015 Weißburgunder Kabinett tr. | 0,75 l | 32,00 €
Weingut Knab, Baden

2015 Grauburgunder QbA. vdm*w | 0,75 l | 27,00 €
Weingut Jürgen von der Mark, Baden

Österreich

2014 Grüner Veltliner Terrassen Reserve | 0,75 l | 39,00 €
Domäne Wachau

2013 Weissburgunder Kollmütz Smaragd | 0,75 l | 55,00 €
Weingut Rudi Pichler, Wachau

2014 Grüner Veltliner Senftenberger „Freiheit“ | 0,75 l | 27,00 €
Weingut Franz Proidl, Kremstal

2014 Spätrot-Rotgipfler Classic | 0,75 l | 37,00 €
Christian Fischer, Themenregion

2015 Gelber Muskateller Steirisch Klassik | 0,75 l | 37,00 €
Weingut Gross, Südsteiermark

Schweiz

2015 Fendant de Sierre Chasselas AC | 0,75 l | 45,00 €
Bernard Rouvinez, Wallis

Italien

2015 Pinot Bianco Klassik | 0,75 l | 35,00 €
Nals Margreid, Südtirol

2015 Lugana Limne | 0,75 l | 37,00 €
Tenuta Roveglia, Lombardei

2014 Soave Colli Scaligeri DOC | 0,75 l | 39,00 €
Filippi, Venetien

2015 Ribolla Gialla | 0,75 l | 39,00 €
Gradis Ciutta, Friaul

2014 Verdicchio die Castelli di Jesi Classico VV, DOC | 0,75 l | 25,00€
Tenuta di Tavignano, Marken

Frankreich

2014 Pinot Blanc les Princes Abbés | 0,75 l | 29,00 €
Domaine Schlumberger, Elsass

2013 Chablis AC | 0,75 l | 47,00 €
Domaine Malandes, Burgund

2013 Mâcon-Bussières Les Clos | 0,75 l | 39,00 €
Joseph Drouhin, Burgund

2014 Sauvignon Blanc Touraine AC | 0,75 l | 33,00 €
Domaine Baron, Loire

2008 Domaine de Chévalier Blanc Cru Classé | 0,75 l | 160,00 €
Pessac-Léognan

Spanien

2014 Chardonnay DO | 0,75 l | 37,00 €
Enate, Somontano

2015 Muga Blanco DO | 0,75 l | 39,00 €
Bodegas Muga, Rioja

2014 Albarino Tabla de Sumar DO | 0,75 l | 39,00 €
Compania de Vinos Tricó, Rias Baixas

2015 Bolo | 0,75 l | 32,00 €
Rafael Palacios, Valdeorras

USA

2014 Chardonnay Founders´Estate | 0,75 l | 37,00 €
Beringer, Kalifornien

2015 Rosa Rosé Saignée | 0,75 l | 37,00 €
Umathum, Burgenland

2014 Muga Rosado | 0,75 l | 26,00 €
Bodegas Muga, Rioja

2015 „Illusion“ Blanc de Noir | 0,75 l | 39,00 €
Weingut Gies-Düppel, Pfalz

Deutschland

2013 Lemberger QbA. trocken | 0,75 l | 35,00 €
Graf  Neipperg, Württemberg

2011 Spätburgunder QbA. tr. | 0,75 l | 42,00 €
Weingut Knab, Baden

2008 Spätburgunder B QbA. tr. | 0,75 l | 69,00 €
Weingut Nelles, Ahr

Österreich

2013 Zweigelt | 0,75 l | 39,00 €
Weingut Paul Achs, Burgenland

Italien

2014 Lagrein Klassik | 0,75 l | 39,00 €
Nals Margreid, Südtirol

2012 Teroldego Rotaliano IGT | 0,75 l | 45,00 €
Elisabetha Foradori, Trentin

2013 Corvina Val die Molini DOC | 0,75 l | 24,00 €
Cantina di Custoza, Venetien

2012 Amarone Classico DOCG | 0,75 l | 89,00 €
Tommasi Viticoltori, Venetien

2011 Barolo Cannubi DOCG | 0,75 l | 79,00 €
Giacommo Fennocchio, Piemont

2007 Gattinara Riserva DOCG | 0,75 l | 85,00 €
Giancarlo Travaglini, Piemont

2013 Terra di Brolio IGT | 0,75 l | 29,00 €
Barone Ricasoli, Toskana

2012 Lamole Chianti Classico DOCG | 0,75 l | 42,00 €
I Fabbri Susanna Grassi, Toskana

2014 Primitivo IGT | 0,75 l | 28,00 €
Terre di Campo Sasso, Apulien

2012 Salore Salice Salentino DOC | 0,75 l | 25,00 €
Cantine de Falco, Apulien

Frankreich

2013 Givry 1er Cru Clos Charlé | 0,75 l | 49,00 €
Domaine Mouton, Burgund

2011 Château d´Aiguilhe | 0,75 l | 65,00 €
Côtes de Castillon

2011 Château Malescasse | 0,75 l | 45,00 €
Haut-Médoc

2008 Château de Pez | 0,75 l | 85,00 €
Saint Estèphe

2014 Ventoux AOC | 0,75 l | 26,00 €
Delas Frères, Côtes du Rhône

2006 Châteauneuf du Pape | 0,75 l | 75,00 €
Château Mont-Redon, Côtes du Rhône

2012 Cahors AC | 0,75 l | 42,00 €
Château du Cèdre, Südwestfrankreich

Spanien

2011 Toro Crianza DO | 0,75 l | 45,00 €
Elias Mora, Toro

2010 Castroviejo Crianza DOCa Magnum | 0,75 l |  65,00 €
Bodegas Pastor Diaz, Rioja

2009 Tinto Gran Reserva Vina Real | 0,75 l | 65,00 €
Bodegas Cvne Rioja

2007 Dehesa la Granja | 0,75 l | 33,00 €
VdT Castilla y Léon

1998 Dehesa 14 | 0,75 l | 95,00 €
VdT Castilla y Léon

2013 Losada | 0,75 l | 42,00 €
Finca Losada, Bierzo

USA

2013 Zinfandel Founders´Estate | 0,75 l | 35,00 €
Beringer, Kalifornien

Prosecco Spumante, Brut, DOC | 0,75 l | 27,00 €
Pladini, Venetien

Riesling Sekt, Brut | 0,75 l | 39,00 €
Dr. v. Bassermann-Jordan, Pfalz

Der dicke Fritz „Methode Rurale“ Brut Zero | 0,75 l | 39,00 €
Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen

Blanc de Blanc Premier Cru | 0,75 l | 85,00 €
Andre Jacquart, Champagne

1998 Cuvée du Prieuré Brut | 0,75 l | 120,00 €
Guy Michel, Champagne

Obstbrände

Waldhimbeergeist Lantenhammer | 4 cl | 7,00 €
Roter Williamsbirnenbrand Lantenhammer | 4 cl | 7,00 €
Haselnussgeist Vallendar | 4 cl | 7,00 €
Marillenbrand Vallendar | 4 cl | 7,00 €
Obstbrand Vallendar | 4 cl | 5,50 €
Vieille Poire Fassbind | 4 cl | 8,00 €
Vieille Prune Fassbind | 4 cl | 8,00 €
Calvados Papidoux Fine | 4 cl | 5,00 €

Grappe

Tradizione Nonino | 4 cl | 5,00 €
Monovitigno II Moscato | 4 cl | 7,00 €
Monovitigno Il Sauvignon Blanc | 4 cl | 7,00 €
Monovitigno Lo Chardonnay | 4 cl | 7,00 €
Monivitigno Il Prosecco Riserva | 4 cl | 8,50 €
Riserva Antica Cuvée | 4 cl | 9,50 €

Amaro | Bitter | Likör | Anis

Jägermeister | 4 cl | 4,50 €
Ramazzotti | 4 cl | 4,50 €
Averna | 4 cl | 4,50 €
Montenegro | 4 cl | 5,50 €
Campari | 4 cl | 4,50 €
Aperol | 4 cl | 4,50 €
Amaretto Lazzaroni | 4 cl | 4,50 €
Sambuca | 4 cl | 5,00 €
Pastis 51 | 4 cl | 6,00 €

Vodka

Lion´s Munich Handcrafted | 4 cl | 8,00 €
Absolut Blue Schweden | 4 cl | 5,50 €

Gin

The Duke Munich dry | 4 cl | 8,50 €
Monkey 47 Schwarzwald dry | 4 cl | 11,50 €
Tanqueray No. Ten London dry | 4 cl | 7.50 €
Hendrick´s Schottland dry | 4 cl | 9,00 €
Bombay Sapphire dry | 4 cl | 6,50 €

Whisky / Malt

Jack Daniel´s | 4 cl | 6,00 €
Johnnie Walker Black Label | 4 cl | 6,00 €
Slyrs  Malt aus Oberbayern | 4 cl | 8,00 €
Laphroaig 10Y Single Malt Islay | 4 cl | 8,00 €

Cognac / Brandy

Hennessy Fine | 4 cl | 9,00 €
Cardenal Mendoza Gran Reserva | 4 cl | 7,00 €
Lustau Reserva | 4 cl | 6,00 €
1977 Lustau Grand Reserva | 4 cl | 25,00 €

Rum

Havana Club 3 Y Kuba | 4 cl | 4,50 €
Ron Zacapa 23 Y Guatemala | 4 cl | 11,00 €

Spaten Helles vom Fass | 0,5 l | 3,70 €

Löwenbräu Urtyp vom Fass | 0,5 l | 3,90 €

Franziskaner Weißbier | 0,5 l | 4,10 €
(hell, dunkel, alkoholfrei)

Franziskaner Kellerbier | 0,5 l | 4,10 €

Radler | 0,5 l | 3,70 €

Becks Pils / alkoholfrei | 0,33 l | 3,50 €

Seidelei

Restaurant & Bar

Reitmorstraße 3
80538 München
Germany

Reservieren per Telefon: 

+49 89 25542220

Reservieren per eMail:

servus@seidelei.com

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 18:00 – 24:00 Uhr
Samstag 18:00 – 1:00 Uhr, Sonntag Ruhetag

Wir akzeptieren

EC-Card, MasterCard, Visa und American Express

Seidelei

Öffentliche Verkehrsmittel

Mit der U-Bahn U4/U5 bis Lehel
oder mit der
Straßenbahn 18/19 bis Maxmonument
oder mit dem
Bus 100 bis Haltestelle Reitmorstraße